畜肉类及制品食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
1 / 20

猪肥肉

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（肥，fat 89g）
807kcal
卡路里
|
3319kJ
焦耳
2.4g
蛋白质
0g
碳水
88.6g
脂肪
8.8g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
109mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
3mg
钙
18mg
磷
23mg
钾
19.5mg
钠
2mg
镁
1mg
铁
0.69mg
锌
7.78μg
硒
0.05mg
铜
0.03mg
锰

腊肉

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（生，fat 68g）
692kcal
卡路里
|
2856kJ
焦耳
18.2g
蛋白质
1.8g
碳水
68g
脂肪
8.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
未检测
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
3.8g
灰分
水溶性维生素
矿物质
293mg
钙
137mg
磷
416mg
钾
763.9mg
钠
35mg
镁
0.1mg
铁
0.06mg
锌
13.7μg
硒
0.01mg
铜
0.01mg
锰
598kcal
卡路里
|
2473kJ
焦耳
27.1g
蛋白质
1.7g
碳水
53.6g
脂肪
11.1g
水分
87%
食部
脂溶性维生素
其他
73mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
6.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
207mg
钙
145mg
磷
26mg
钾
921mg
钠
27mg
镁
3mg
铁
2.72mg
锌
1.9μg
硒
0.28mg
铜
0.13mg
锰
588kcal
卡路里
|
2440kJ
焦耳
28.2g
蛋白质
13.7g
碳水
46.7g
脂肪
9.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
166mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
2.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
77mg
钙
546mg
磷
520mg
钾
184mg
钠
101mg
镁
10.1mg
铁
6.19mg
锌
10.4μg
硒
0.23mg
铜
0.29mg
锰
584kcal
卡路里
|
2421kJ
焦耳
22g
蛋白质
15.3g
碳水
48.3g
脂肪
8.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
88mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
24mg
钙
69mg
磷
100mg
钾
1420mg
钠
13mg
镁
3.2mg
铁
2.48mg
锌
8.77μg
硒
0.07mg
铜
0.16mg
锰
577kcal
卡路里
|
2375kJ
焦耳
8g
蛋白质
0g
碳水
60.5g
脂肪
31.1g
水分
90%
食部
脂溶性维生素
其他
94mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
4mg
钙
77mg
磷
99mg
钾
54mg
钠
7mg
镁
1.2mg
铁
0.59mg
锌
2.21μg
硒
0.14mg
铜
568kcal
卡路里
|
2341kJ
焦耳
9.3g
蛋白质
0g
碳水
59g
脂肪
31.1g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
其他
109mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
钙
96mg
磷
214mg
钾
80mg
钠
17mg
镁
1mg
铁
1.61mg
锌
3.7μg
硒
0.05mg
铜
0.02mg
锰
565kcal
卡路里
|
2332kJ
焦耳
11.4g
蛋白质
3.7g
碳水
56.1g
脂肪
22.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
89mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
6.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
171mg
钙
141mg
磷
330mg
钾
5557.5mg
钠
194mg
镁
41.2mg
铁
4.43mg
锌
4.31μg
硒
1.57mg
铜
0.74mg
锰

猪肉

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（硬肋，杜长大猪）
557kcal
卡路里
|
2296kJ
焦耳
10.8g
蛋白质
0g
碳水
57.1g
脂肪
36.5g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
61mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
3mg
钙
84mg
磷
222mg
钾
54mg
钠
17mg
镁
1.1mg
铁
1.23mg
锌
5.26μg
硒
未检出
铜
未检出
锰
550kcal
卡路里
|
2288kJ
焦耳
45.6g
蛋白质
1.9g
碳水
40g
脂肪
9.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
120mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
3.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
43mg
钙
464mg
磷
510mg
钾
412.4mg
钠
107mg
镁
15.6mg
铁
7.26mg
锌
9.8μg
硒
0.29mg
铜
0.19mg
锰