菌藻类食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
6 / 7
26kcal
卡路里
|
108kJ
焦耳
4.2g
蛋白质
2.7g
碳水
0.1g
脂肪
92.4g
水分
97%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.5g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
2mg
钙
43mg
磷
307mg
钾
2mg
钠
9mg
镁
0.9mg
铁
6.6mg
锌
6.99μg
硒
0.45mg
铜
0.1mg
锰

香菇

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（鲜）
香蕈，冬菇
26kcal
卡路里
|
107kJ
焦耳
2.2g
蛋白质
5.2g
碳水
0.3g
脂肪
91.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
3.3g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
2mg
钙
53mg
磷
20mg
钾
1.4mg
钠
11mg
镁
0.3mg
铁
0.66mg
锌
2.58μg
硒
0.12mg
铜
0.25mg
锰
24kcal
卡路里
|
100kJ
焦耳
2.7g
蛋白质
4.1g
碳水
0.1g
脂肪
92.4g
水分
99%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.1g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
钙
94mg
磷
312mg
钾
8.3mg
钠
11mg
镁
1.2mg
铁
0.92mg
锌
0.55μg
硒
0.49mg
铜
0.11mg
锰

平菇

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糙皮侧耳，青蘑
24kcal
卡路里
|
101kJ
焦耳
1.9g
蛋白质
4.6g
碳水
0.3g
脂肪
92.5g
水分
93%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.3g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
5mg
钙
86mg
磷
258mg
钾
3.8mg
钠
14mg
镁
1mg
铁
0.61mg
锌
1.07μg
硒
0.08mg
铜
0.07mg
锰
21kcal
卡路里
|
87kJ
焦耳
2g
蛋白质
4.9g
碳水
0.2g
脂肪
92.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
4.2g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
19mg
钙
37mg
磷
8mg
钾
175.2mg
钠
5mg
镁
2.8mg
铁
0.4mg
锌
1.28μg
硒
0.06mg
铜
0.03mg
锰

青头菌

去查看AI分析
变绿红菇、绿菇
20kcal
卡路里
|
83kJ
焦耳
2.7g
蛋白质
3.1g
碳水
0.1g
脂肪
93.3g
水分
95%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.2g
不溶性膳食纤维
0.8g
灰分
水溶性维生素
矿物质
4mg
钙
52mg
磷
269mg
钾
1.1mg
钠
8mg
镁
1.4mg
铁
0.67mg
锌
0.22μg
硒
0.34mg
铜
0.1mg
锰

鸡枞

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蚁枞、伞把菇、鸡枞菌
19kcal
卡路里
|
81kJ
焦耳
2.5g
蛋白质
2.5g
碳水
0.2g
脂肪
94.5g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.3g
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
4mg
钙
38mg
磷
102mg
钾
3.1mg
钠
8mg
镁
1.8mg
铁
0.46mg
锌
0.14μg
硒
0.58mg
铜
0.12mg
锰

草菇

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大黑头细花草、稻菇
18kcal
卡路里
|
74kJ
焦耳
1.1g
蛋白质
3.1g
碳水
0.4g
脂肪
94.6g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
5mg
钙
24mg
磷
53mg
钾
332.1mg
钠
5mg
镁
1.1mg
铁
0.33mg
锌
0.9μg
硒
0.1mg
铜
0.09mg
锰

红奶浆菌

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多汁乳菇、谷熟菌
18kcal
卡路里
|
75kJ
焦耳
1.5g
蛋白质
3.3g
碳水
0.4g
脂肪
94g
水分
94%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.4g
不溶性膳食纤维
0.8g
灰分
水溶性维生素
矿物质
4mg
钙
27mg
磷
245mg
钾
1.2mg
钠
5mg
镁
5.9mg
铁
0.42mg
锌
0.13μg
硒
0.26mg
铜
0.11mg
锰
18kcal
卡路里
|
74kJ
焦耳
2.3g
蛋白质
1.8g
碳水
0.3g
脂肪
95g
水分
86%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.8g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
8mg
钙
73mg
磷
173mg
钾
2.7mg
钠
9mg
镁
4.7mg
铁
0.44mg
锌
0.15μg
硒
0.36mg
铜
0.12mg
锰