菌藻类食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
4 / 7

松蘑

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（干）
松口蘑，松茸
207kcal
卡路里
|
853kJ
焦耳
20.3g
蛋白质
48.2g
碳水
3.2g
脂肪
16.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
47.8g
不溶性膳食纤维
12.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
14mg
钙
50mg
磷
93mg
钾
4.3mg
钠
未检测
镁
86mg
铁
6.22mg
锌
98.44μg
硒
10.3mg
铜
1.63mg
锰
203kcal
卡路里
|
851kJ
焦耳
16.4g
蛋白质
40.1g
碳水
1.5g
脂肪
39.3g
水分
89%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
18.3g
不溶性膳食纤维
2.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
11mg
钙
194mg
磷
1953mg
钾
6.1mg
钠
91mg
镁
22.5mg
铁
5.26mg
锌
1.09μg
硒
0.46mg
铜
3.09mg
锰

榛蘑

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（半干）
假蜜环菌
178kcal
卡路里
|
747kJ
焦耳
9.5g
蛋白质
31.9g
碳水
3.7g
脂肪
51.1g
水分
77%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
10.4g
不溶性膳食纤维
3.8g
灰分
水溶性维生素
矿物质
11mg
钙
286mg
磷
2493mg
钾
51.3mg
钠
109mg
镁
25.1mg
铁
6.79mg
锌
2.65μg
硒
1.45mg
铜
4.13mg
锰

苔菜

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（干）
苔条，条浒苔
167kcal
卡路里
|
703kJ
焦耳
19g
蛋白质
26.3g
碳水
0.4g
脂肪
23.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
9.1g
不溶性膳食纤维
30.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
185mg
钙
302mg
磷
410mg
钾
4955mg
钠
1257mg
镁
283.7mg
铁
3.56mg
锌
5.59μg
硒
1.11mg
铜
未检出
锰

海带菜

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（鲜，姑香牌）
112kcal
卡路里
|
460kJ
焦耳
1.4g
蛋白质
15.3g
碳水
7.5g
脂肪
68.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
7.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
201mg
钙
27mg
磷
44mg
钾
2511.7mg
钠
46mg
镁
2.3mg
铁
4.93mg
锌
0.5μg
硒
0.07mg
铜
0.33mg
锰

海带

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江白菜，昆布
90kcal
卡路里
|
377kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
23.4g
碳水
0.1g
脂肪
70.5g
水分
98%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
6.1g
不溶性膳食纤维
4.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
348mg
钙
52mg
磷
761mg
钾
327.4mg
钠
129mg
镁
4.7mg
铁
0.65mg
锌
5.84μg
硒
0.14mg
铜
1.14mg
锰
53kcal
卡路里
|
220kJ
焦耳
2.8g
蛋白质
9.4g
碳水
1.1g
脂肪
85.6g
水分
77%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
3.1g
不溶性膳食纤维
1.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
3mg
钙
84mg
磷
732mg
钾
15.1mg
钠
32mg
镁
7.4mg
铁
1.99mg
锌
0.78μg
硒
0.43mg
铜
1.21mg
锰
41kcal
卡路里
|
170kJ
焦耳
5.1g
蛋白质
6.6g
碳水
0.3g
脂肪
86.6g
水分
93%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
4.4g
不溶性膳食纤维
1.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
8mg
钙
141mg
磷
532mg
钾
1.8mg
钠
21mg
镁
4.1mg
铁
1.81mg
锌
0.29μg
硒
0.14mg
铜
0.32mg
锰
38kcal
卡路里
|
159kJ
焦耳
3.8g
蛋白质
8g
碳水
0.4g
脂肪
86.5g
水分
91%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
6.3g
不溶性膳食纤维
1.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
10mg
钙
104mg
磷
328mg
钾
2.1mg
钠
11mg
镁
21mg
铁
0.78mg
锌
未检测
硒
0.3mg
铜
0.67mg
锰
35kcal
卡路里
|
148kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
8.3g
碳水
0.1g
脂肪
89.6g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.1g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
13mg
钙
66mg
磷
242mg
钾
3.5mg
钠
9mg
镁
0.5mg
铁
0.39mg
锌
1.8μg
硒
0.06mg
铜
0.04mg
锰