菌藻类食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
3 / 7
263kcal
卡路里
|
1105kJ
焦耳
18.4g
蛋白质
58.1g
碳水
0.7g
脂肪
12.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
24.6g
不溶性膳食纤维
10.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
14mg
钙
35mg
磷
169mg
钾
4.3mg
钠
未检测
镁
235.1mg
铁
3.14mg
锌
91.7μg
硒
0.51mg
铜
3.75mg
锰

银耳

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（干）
白木耳
261kcal
卡路里
|
1092kJ
焦耳
10g
蛋白质
67.3g
碳水
1.4g
脂肪
14.6g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
30.4g
不溶性膳食纤维
6.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
36mg
钙
369mg
磷
1588mg
钾
82.1mg
钠
54mg
镁
4.1mg
铁
3.03mg
锌
2.95μg
硒
0.08mg
铜
0.17mg
锰
259kcal
卡路里
|
1081kJ
焦耳
20.2g
蛋白质
60.8g
碳水
0.5g
脂肪
11.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
35g
不溶性膳食纤维
7.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
1048mg
钙
76mg
磷
217mg
钾
100.7mg
钠
129mg
镁
85.2mg
铁
1.68mg
锌
5.23μg
硒
0.93mg
铜
3.29mg
锰
258kcal
卡路里
|
1084kJ
焦耳
18.3g
蛋白质
56.3g
碳水
0.7g
脂肪
12.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
23.3g
不溶性膳食纤维
12.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
24mg
钙
28mg
磷
284mg
钾
4.4mg
钠
未检测
镁
189.8mg
铁
3.55mg
锌
78.52μg
硒
1.03mg
铜
4.79mg
锰
257kcal
卡路里
|
1080kJ
焦耳
22.4g
蛋白质
53.9g
碳水
0.2g
脂肪
14.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
24.9g
不溶性膳食纤维
9.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
17mg
钙
73mg
磷
238mg
钾
43.4mg
钠
未检测
镁
113.2mg
铁
7.78mg
锌
15.3μg
硒
5.11mg
铜
2.84mg
锰
252kcal
卡路里
|
1059kJ
焦耳
33.4g
蛋白质
37.6g
碳水
1.5g
脂肪
15.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
22.6g
不溶性膳食纤维
12.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
15mg
钙
77mg
磷
227mg
钾
21mg
钠
未检测
镁
137.5mg
铁
7.83mg
锌
2.61mg
铜
3.26mg
锰
250kcal
卡路里
|
1050kJ
焦耳
26.7g
蛋白质
44.1g
碳水
1.1g
脂肪
12.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
21.6g
不溶性膳食纤维
15.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
264mg
钙
350mg
磷
1796mg
钾
710.5mg
钠
105mg
镁
54.9mg
铁
2.47mg
锌
7.22μg
硒
1.68mg
铜
4.32mg
锰

竹荪

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（干）
竹笙、竹参
248kcal
卡路里
|
1025kJ
焦耳
17.8g
蛋白质
60.3g
碳水
3.1g
脂肪
13.9g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
46.4g
不溶性膳食纤维
4.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
18mg
钙
289mg
磷
11882mg
钾
50mg
钠
114mg
镁
17.8mg
铁
2.2mg
锌
4.17μg
硒
2.51mg
铜
8.47mg
锰

元蘑

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（干）
亚侧耳、冬蘑、黄蘑
245kcal
卡路里
|
1013kJ
焦耳
12.3g
蛋白质
70.3g
碳水
1.5g
脂肪
7.8g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
8.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
钙
369mg
磷
3877mg
钾
13.4mg
钠
131mg
镁
7.8mg
铁
1.89mg
锌
1.45μg
硒
0.3mg
铜
3.39mg
锰

裙带菜

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（干）
海芥菜、海木耳
219kcal
卡路里
|
914kJ
焦耳
25g
蛋白质
41.5g
碳水
1.7g
脂肪
9.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
31.1g
不溶性膳食纤维
22.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
947mg
钙
305mg
磷
335mg
钾
4411.6mg
钠
1022mg
镁
16.4mg
铁
2.62mg
锌
15.88μg
硒
0.12mg
铜
0.95mg
锰