蔬菜类及制品食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
27 / 32

葫芦

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长瓜，蒲瓜，瓠瓜
16kcal
卡路里
|
67kJ
焦耳
0.7g
蛋白质
3.5g
碳水
0.1g
脂肪
95.3g
水分
87%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.8g
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
16mg
钙
15mg
磷
87mg
钾
0.6mg
钠
7mg
镁
0.4mg
铁
0.14mg
锌
0.49μg
硒
0.04mg
铜
0.08mg
锰
16kcal
卡路里
|
65kJ
焦耳
0.8g
蛋白质
2.9g
碳水
0.2g
脂肪
95.8g
水分
92%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.5g
不溶性膳食纤维
0.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
24mg
钙
24mg
磷
102mg
钾
4.9mg
钠
15mg
镁
0.5mg
铁
0.18mg
锌
0.38μg
硒
0.05mg
铜
0.06mg
锰
16kcal
卡路里
|
65kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
2.8g
碳水
0.1g
脂肪
95.2g
水分
85%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
4mg
钙
35mg
磷
137mg
钾
34.8mg
钠
11mg
镁
0.9mg
铁
0.31mg
锌
0.75μg
硒
0.07mg
铜
0.17mg
锰

芥菜

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（大叶，鲜）
盖菜
16kcal
卡路里
|
69kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
2g
碳水
0.4g
脂肪
94.6g
水分
71%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.2g
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
28mg
钙
36mg
磷
224mg
钾
29mg
钠
18mg
镁
1mg
铁
0.41mg
锌
0.53μg
硒
0.1mg
铜
0.7mg
锰
16kcal
卡路里
|
66kJ
焦耳
1.6g
蛋白质
4g
碳水
0.2g
脂肪
93.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
41mg
钙
29mg
磷
192mg
钾
152mg
钠
63mg
镁
1.8mg
铁
0.23mg
锌
0.77μg
硒
0.09mg
铜
0.7mg
锰
15kcal
卡路里
|
62kJ
焦耳
0.9g
蛋白质
3.3g
碳水
0.2g
脂肪
95.2g
水分
97%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
4mg
钙
24mg
磷
179mg
钾
9.7mg
钠
12mg
镁
0.2mg
铁
0.12mg
锌
未检出
硒
0.04mg
铜
0.06mg
锰
15kcal
卡路里
|
63kJ
焦耳
0.5g
蛋白质
3.4g
碳水
0.1g
脂肪
95.6g
水分
82%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.7g
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
17mg
钙
10mg
磷
152mg
钾
0.9mg
钠
8mg
镁
0.9mg
铁
0.17mg
锌
0.28μg
硒
0.04mg
铜
未检出
锰
15kcal
卡路里
|
63kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
2.7g
碳水
0.4g
脂肪
95.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
74mg
钙
26mg
磷
166mg
钾
33.4mg
钠
25mg
镁
0.6mg
铁
0.19mg
锌
0.26μg
硒
0.04mg
铜
0.07mg
锰
15kcal
卡路里
|
62kJ
焦耳
1g
蛋白质
2.8g
碳水
0.1g
脂肪
95.5g
水分
62%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.6g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
23mg
钙
48mg
磷
212mg
钾
36.5mg
钠
19mg
镁
0.9mg
铁
0.33mg
锌
0.54μg
硒
0.07mg
铜
0.19mg
锰

番杏

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新西兰菠菜、夏菠菜
15kcal
卡路里
|
64kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
3.1g
碳水
0.1g
脂肪
94g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
136mg
钙
25mg
磷
107mg
钾
445.2mg
钠
38mg
镁
0.8mg
铁
0.36mg
锌
0.32μg
硒
0.04mg
铜
0.76mg
锰