蔬菜类及制品食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
23 / 32

菜花

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（白色）
花椰菜
20kcal
卡路里
|
83kJ
焦耳
1.7g
蛋白质
4.2g
碳水
0.2g
脂肪
93.2g
水分
82%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.1g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
31mg
钙
32mg
磷
206mg
钾
39.2mg
钠
18mg
镁
0.4mg
铁
0.17mg
锌
2.86μg
硒
0.02mg
铜
0.09mg
锰

豆瓣菜

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（鲜）
西洋菜，水田芥
20kcal
卡路里
|
82kJ
焦耳
2.9g
蛋白质
1.5g
碳水
0.5g
脂肪
94.5g
水分
73%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.2g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
30mg
钙
26mg
磷
179mg
钾
61.2mg
钠
9mg
镁
1mg
铁
0.69mg
锌
0.7μg
硒
0.06mg
铜
0.25mg
锰

红旦旦萝卜

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樱桃萝卜，小水萝卜
19kcal
卡路里
|
79kJ
焦耳
0.8g
蛋白质
4.3g
碳水
未检出
脂肪
94.4g
水分
95%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.8g
不溶性膳食纤维
0.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
9mg
钙
43mg
磷
63mg
钾
20.1mg
钠
11mg
镁
2.9mg
铁
0.32mg
锌
1.45μg
硒
未检出
铜
0.05mg
锰
19kcal
卡路里
|
80kJ
焦耳
2.6g
蛋白质
2.4g
碳水
0.2g
脂肪
94.4g
水分
93%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.3g
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
30mg
钙
38mg
磷
200mg
钾
1.8mg
钠
20mg
镁
0.8mg
铁
0.47mg
锌
5.6μg
硒
0.07mg
铜
0.6mg
锰

四棱豆

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杨桃豆、翅豆
19kcal
卡路里
|
79kJ
焦耳
2g
蛋白质
4.2g
碳水
0.2g
脂肪
93g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
61mg
钙
29mg
磷
160mg
钾
5.7mg
钠
25mg
镁
0.5mg
铁
0.31mg
锌
0.29μg
硒
0.08mg
铜
0.51mg
锰
19kcal
卡路里
|
79kJ
焦耳
0.6g
蛋白质
3.9g
碳水
0.2g
脂肪
95g
水分
88%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.4g
不溶性膳食纤维
0.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
20mg
钙
14mg
磷
136mg
钾
1.6mg
钠
15mg
镁
0.5mg
铁
0.1mg
锌
0.63μg
硒
0.03mg
铜
0.03mg
锰
19kcal
卡路里
|
79kJ
焦耳
0.8g
蛋白质
3.8g
碳水
0.2g
脂肪
94.9g
水分
73%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.6g
不溶性膳食纤维
0.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
15mg
钙
17mg
磷
92mg
钾
5mg
钠
9mg
镁
0.3mg
铁
0.12mg
锌
0.28μg
硒
0.03mg
铜
0.04mg
锰
19kcal
卡路里
|
81kJ
焦耳
1.2g
蛋白质
2g
碳水
0.9g
脂肪
95.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.7g
不溶性膳食纤维
0.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
未检测
钙
17mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
未检测
铁
0.29mg
锌
0.2μg
硒
未检测
铜
未检测
锰
19kcal
卡路里
|
79kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
2.9g
碳水
0.2g
脂肪
94.1g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
191mg
钙
34mg
磷
143mg
钾
98.8mg
钠
34mg
镁
5.9mg
铁
1.27mg
锌
未检出
硒
未检出
铜
1.09mg
锰
19kcal
卡路里
|
79kJ
焦耳
2.7g
蛋白质
2.6g
碳水
0.2g
脂肪
93.5g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
78mg
钙
25mg
磷
230mg
钾
62.7mg
钠
35mg
镁
2.1mg
铁
0.31mg
锌
0.24μg
硒
0.03mg
铜
0.26mg
锰